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Pollo alla Cacciatora

Imprimer Pollo alla Cacciatora Servings 4 servingsPrep time 15 minutesCooking time 50 minutesCalories 370 / p kcal Ingrédients 4 morceaux de poulet (cuisse, haut de cuisse ou pilons) 1 oignon 2 gousses d’ail 2 branches de céleri 2 carottes 400 g de tomates pelées (ou concassées) 10 cl de vin rouge 10 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 branche de romarin, 1 feuille de laurier Sel, poivre Optionnel : 100 g d’olives noires Instructions …

Poulet panier Neuchâtelois

Imprimer Elementor #743 Servings 4 servingsPrep time 15 minutesCooking time 1 heure  15 minutesCalories 400 / p kcal Ingrédients 1 poulet entier (ou 4 cuisses de poulet) 4 pommes de terre moyennes 2 carottes 1 oignon 20 cl de vin blanc (du Neuchâtel de préférence) 10 cl de bouillon de volaille 50 g de beurre 1 feuille de laurier, 1 branche de thym Sel, poivre Instructions Préparer le poulet et les légumes :Coupez le poulet en morceaux si besoin.Épluchez les …

Poulet basquaise

Imprimer Poulet basquaise Recette de GabCappPortions 4 portionsTemps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 45 minutesCalories 350 kcal Ingrédients 4 cuisses de poulet 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 4 tomates (ou 1 boîte de tomates concassées) 2 oignons, 2 gousses d’ail 10 cl de vin blanc sec 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 feuille de laurier, 1 branche de thym Sel, poivre, piment d’Espelette Instructions Saisir le poulet : Faites dorer les cuisses de poulet dans l’huile d’olive. Réservez. …